Friptura de ficatei

Mod de preparare

Se pun la fiert legumele cu puiul / porc, intr-o tava de fripura se pun ficateii cu putin ulei la cuptor si se lasa la rumenit circa 15 min, intre timp legumele se fierb astfel ca zeama impreuna cu legumele fierte( la fiert se pune doar cartofulsi morcovul), se vor pune peste ficatei. Ceapa impreuna cu usturoiu se vor pisa si se pun si ele peste ficatei, dupa 10 min se pune si paharul de vin.}. In timpul acestui proces se pune sare, piper si alte ingrediente dupa gust. Pofta buna. Garantat va iesi o fripura delicioasa.