Friptura de miel

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de miel;
  • usturoi;
  • ulei de masline;
  • sare, piper;
  • frunze de patrunjel;
  • frunze de dafin;
  • piper boabe;
  • busuioc;
  • chimen;
  • rozmarin;
  • chilli, daca va place picant;
  • 1 pahar de vin.

Mod de preparare

Se taie bucati carnea de miel si se pune la marinat peste noapte impreuna cu frunze de patrunjel, frunze de dafin, piper boabe, busuioc, chimen, rozmarin, chilli, ulei de masline si 1 pahar de vin. Se impaneaza cu usturoi, se pune intr-o tava unsa cu ulei de masline, se mai adauga sare si piper dupa gust si se da la cuptor aproximativ 1 ora la foc potrivit. Daca mai este nevoie se mai poate adauga apa sau vin. Se serveste cu garnitura de cartofi si muraturi.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Ficatei de pui in stil grecesc reteta simpla si gustoasa

Ficatei de pui in stil grecesc reteta simpla si gustoasa Salvasem de ceva vreme aceasta reteta vazuta mai intai la Adriana...

Ficatei de pui in stil grecesc reteta simpla si gustoasa
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda