Friptura de porc cu robarba

Mod de preparare

Muschiul de porc se cresteaza si se face o felie mai mare apoi se pune ceapa taiata solzi ; bucatele de morcov; rubarba fisi si sfecla se ruleaza si se face sul se pune intr-o tava si se pune costita afumata. Se da la cuptor dupa ce se pune vin alb si apa, delikat si piper si apa. Se da la cuptor pina scade vonul e gata si se rumeneste costita afumate de dasupra.