Gustos.ro / Retete culinare / Friptura de porc cu robarba

Friptura de porc cu robarba

Name: Friptura de porc cu robarba
Prep time: 90 min
Ingredients: muschi de porc; rubarba 2-3 fire; sfecla 300 de grame; ceapa 4-5 cepe; morcov 3; costita afumata; 2 pahare de vin alb.sare piper delikat.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

muschi de porc; rubarba 2-3 fire; sfecla 300 de grame; ceapa 4-5 cepe; morcov 3; costita afumata; 2 pahare de vin alb.sare piper delikat.

Mod de preparare

Muschiul de porc se cresteaza si se face o felie mai mare apoi se pune ceapa taiata solzi ; bucatele de morcov; rubarba fisi si sfecla se ruleaza si se face sul se pune intr-o tava si se pune costita afumata. Se da la cuptor dupa ce se pune vin alb si apa, delikat si piper si apa. Se da la cuptor pina scade vonul e gata si se rumeneste costita afumate de dasupra.