Incingeti uleiul intr-o cratita incapatoare(care sa o puteti da la cuptor),puneti ceapa si usturoiul tocata si caliti-le un -doua minute si puneti carnea,pe care va trebuie sa o intoarceti pe toate partile pana se rumeneste un pic. Puneti cimbru, foi de dafin, turnati berea si dati la cuptor sau puteti sa o lasati pe aragaz,dar sa o acoperiti cu capac. Noi o servim cu piure. Pofta buna!
Am urmat reteta Jamilei, doar ca am folosit si faina neagra in compozitie. Au iesit pufoase si delicioase. Multumesc Jamila...
Chifle cu lapte