Gustos.ro  / Retete culinare  / Friptura de porc marinata

Friptura de porc marinata

Rețetă de pukansky damaris 03 Februarie 2013, 13:16
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 bucati de muschi file de porc taiat felii 1,5 cm
  • 50 gr arahide rumenite
  • 2-3 fire de cimbru
  • Pentru marinata:
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 3 linguri sos de soia
  • 4 linguri sos de stridii sau hoisin
  • 2 linguri de miere
  • 3 catei de usturoi,zdrobiti
  • 25 gr ghimbir razuit
  • 1 chili tocat marunt

Mod de preparare

Intr-un bol ceramic combina ingredientele pentru marinata, adauga carnea si lasa deoparte.

Rumeneste arahidele si cimbrul, pana cand se usuca, circa 2-3 minute. Marunteste-le in tocatorul electric pana devin pulbere sau "sare"

Incinge gratarul si frige carnea 3-4 minute pe fiecare parte. Infinge bucatelele pe tapuse mici din lemn si presara arahide sfaramate.

Pe aceeași temă:

Cotlet de porc la tigaie – reteta simpla si gustoasa, gata in 15 minute
Friptura de porc cu legume la cuptor
Pulpa de porc cu cartofi la cuptor
fripturi

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu foi si gem de prune

m-am inspirat de la Merisor https://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-foi-si-gem-de-prune-79181.html  

Prajitura cu foi si gem de prune
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește