Piperul pisat, cuisoarele, scortisoara se amesteca intr-un pahar impreuna cu coniacul. Carnea taiata bucati mari se pune intr-o farfurie si pe deasupra se toarna amestecul de condimente cu coniac. Se lasa la macerat jumatate de ora si apoi se presara condimentul knorr. Se introduc feliile de carne in punga magica (intepata cu acul in cateva locuri) si se lasa la cuptor pentru 70-80 de minute.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv