Se spala puiul bine cu apa rece si se unge cu unt, dupa care se condimenteaza cu Knorr peste tot, inclusiv inauntru, se introduc boabele de piper in interiorul puiului si cele 3 foi de dafin.
Se toaca cele trei fire de patrunjel si se presara peste pui, dupa care se unge cu usturoi pisat si se pune intreg in cuptor pe gratarul cuptorului cu pieptul in jos iar dedesupt se pune o tava cu apa si se coace la foc mediu circa 1 ora si 15 minute.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv