FRIPTURA DE PUI LA PUNGA

Mod de preparare

1.Cartofii se curata ,se spala si se taie in sferturi.Ceapa curatata se taie rondele.

2.Intr-o tigaie , se pune uleiul de masline ,se adauga cartofii si ceapa ,sare, piper si se lasa sa se caleasca impreuna.La final se adauga cimbru si boia.Se amesteca bine.

3.Pulpele spalate , uscate cu un servet de bucatarie ,se condimenteaza cu sare, piper,praf de curry,oregano,ghimbir,foi de dafin,scortisoara,1 praf de ardei iute si Secretul gustului.Se pun in punga magica Knorr, se leaga si se pune pe o tava la cuptor.Se lasa pana carnea se rumeneste si se patrunde.

4.Friptura de pui se serveste cu cartofii si ceapa ,pregatite in prealabil si un vin alb sec.