Friptura de vita in bere.

Mod de preparare

Aceasta reteta este intr-un fel inventie proprie pentru a scuti timp si dureri de falci...

Carnea presarata cu ce fel de mirodenii poftiti si cartofii sarati(dupa plac puteti adauga si ardei sau alte legume)se pun in tava si peste toate se varsa berea fara sa acoperiti carnea. Restul berii se toarna in pahar si se bea in timp ce friptura acoperita cu folie de aluminiu se coace in cuptorul incins la 190-200 C pentru cel putin o ora.(Daca nu vi se pare carnea destul de moale mai lasati inca o jumatate de ora sau pina cind va este pe plac).

Se serveste cu salata sau muraturi.