Gustos.ro / Retete culinare / Friptura de vitel cu purcel

Friptura de vitel cu purcel

Name: Friptura de vitel cu purcel
Prep time: 70 min
Ingredients: 300 g carne de porc moale; 300 g carne vitel vrabioara; 1 pahar vin rosu; 1 pahar bulion; 1 ceapa alba; 1 graunte usturoi; 3 linguri ulei; condimente knorr; patrunjel verde

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g carne de porc moale
300 g carne vitel vrabioara
1 pahar vin rosu
1 pahar bulion
1 ceapa alba
1 graunte usturoi
3 linguri ulei
condimente knorr
patrunjel verde

Mod de preparare

Se amesteca bucatile de porc cu cele de vitel si se pun in punga magica Knorr cu condimente pentru porc cu vin. Se adauga o ceapa taiata solzisori si un graunte de usturoi taiat feliute. Se lasa la cuptorul incins cu punga legata cam 35 de minute dupa care adaugam in punga uleiul, bulionul si vinul si mai lasam 35 de minute. Se serveste cu patrunjel verde deasupra si cu mamaliguta calda alaturi.