Carnea se sareaza si se condimenteaza cu piper si cimbru. Se unge cu ulei, se rumeneste la cuptor la foc iute cca 20 min. In jiul format se adauga mustar si se fierbe cca 10 min. Sosul format se strecoara si se adauga vin.
Prajitura este cam mult modificata, motiv pentru care va las si linkul cu reteta Corinei...
Tort cu mere a la Cori