Gustos.ro / Retete culinare / Friptura din pulpe

Friptura din pulpe

Name: Friptura din pulpe
Prep time: 80 min
Ingredients: pulpe; o ceapa; un morcov; condimente; 1 cescuta vin; 5-6 linguri ulei

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pulpe
o ceapa
un morcov
condimente
1 cescuta vin
5-6 linguri ulei

Mod de preparare

Portionez pulpele, le condimentez.Incing uleiul in tigaie, rumenesc usor pulpele pe ambele parti. Uneori las pulpa intreaga (in functie de marimea acesteia). Adaug ceapa taiata pestisori, morcovul feliute, usturoiul pisat, vinul si o ceasca de apa. Acopar, dau la cuptoul incins, las sa scada. Este foarte gustoasa. Servim pulpele cu garnitura de cartofi, salata au muraturi.