Sotati legumele intr-o tigaie cu unt, sare si paprika. Adaugati smantana si fierbeti innabusit cca. 3 min.
Puneti carnea intr-un vas termorezistent, adaugati sosul si tineti la cuptor pana se rumeneste bine.
Se serveste cu cartofi natur.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara