Gustos.ro / Retete culinare / Friptura galbioara

Friptura galbioara

Name: Friptura galbioara
Prep time: 60 min
Ingredients: 7 linguri de mustar dulce; 1 lingura cu varf de curry; 1 pachetel de sofran; 1 piept de pui; 100 g unt; 1 pahar vin alb demisec; piper alb; rozmarin verde; 1 punga magica knorr pt.pui picant

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

7 linguri de mustar dulce
1 lingura cu varf de curry
1 pachetel de sofran
1 piept de pui
100 g unt
1 pahar vin alb demisec
piper alb
rozmarin verde
1 punga magica knorr pt.pui picant

Mod de preparare

Se face un amestec de mustar, ulei, curry si sofran. Se taie bucati patratoase pieptul de pui si se dau prin acest amestec. Se pun in punga magica pentru pui picant si se baga la cuptorul incins pentru 25-30 de minute. Spre sfarsit se adauga siuntul, vinul alb si rozmarinul si se mai lasa 10 minute, apoi se serveste sosul si friptura galbiora calda.