Gustos.ro / Retete culinare / Friptura impletita cu trei feluri de carne

Friptura impletita cu trei feluri de carne

Name: Friptura impletita cu trei feluri de carne
Prep time: 105 min
Ingredients: 1 kg Porc; 1 kg Vita; 1 kg Piept Pui; 50 ml Ulei; 250 ml Apa; 250 ml Vin; 30 gr Maggi Secretul Gustului Intensavor

Timp pregatire

105 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

1 kg Porc
1 kg Vita
1 kg Piept Pui
50 ml Ulei
250 ml Apa
250 ml Vin
30 gr Maggi Secretul Gustului Intensavor

Mod de preparare

Se taie carnea fasii cam de 10 cm, se pun alternativ o bucata porc, una bucata pui si o bucata vitel, se prind la un capat cu o scobitoare, se pune piper, busuioc, si Maggi Intensavor, se impletesc si se leaga la celalalt capat cun o scobitoare, se repeta opertia pana se termina carnea, se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se pune o cana de apa si se baga la cuptorul incins. Dupa 20 de minute se adauga o cana de vin rosu, se mai tine inca 15 minute. Pofta buna!