Friptura la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • carne de porc nu prea grasa,2 cepe, un morcov, rozmarin, piper boabe, sare, vegeta(nu prea multa), vin alb 1/2 pahar, unsoare(untura) de porc,
  • 2-3 ardei rosii si verzi, rosii(sau bulion), ketchup picant.

Mod de preparare

Se ia carnea si se taie felii de 2 cm. grosime se condimenteaza cu piper, sare, vegeta, se aseaza intr-o tava unsa bine cu unsoare de porc, se aseaza ceapa si morcovul taiate rondele, la fel si ardeiul avand grija sa punem feliile rosii in combinatie cu cele verzi, se pun si rosiile rondele sau bulionul, se adauga rozmarinul, dupa care se toarna 250 ml. apa sau supa de carne, se da la cuptor 30-45 min la foc nu prea tare, cand e gata se pune ketchup-ul si vinul si se mai da la cuptor 5-10 min.

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise