Friptura la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • carne de porc nu prea grasa,2 cepe, un morcov, rozmarin, piper boabe, sare, vegeta(nu prea multa), vin alb 1/2 pahar, unsoare(untura) de porc,
  • 2-3 ardei rosii si verzi, rosii(sau bulion), ketchup picant.

Mod de preparare

Se ia carnea si se taie felii de 2 cm. grosime se condimenteaza cu piper, sare, vegeta, se aseaza intr-o tava unsa bine cu unsoare de porc, se aseaza ceapa si morcovul taiate rondele, la fel si ardeiul avand grija sa punem feliile rosii in combinatie cu cele verzi, se pun si rosiile rondele sau bulionul, se adauga rozmarinul, dupa care se toarna 250 ml. apa sau supa de carne, se da la cuptor 30-45 min la foc nu prea tare, cand e gata se pune ketchup-ul si vinul si se mai da la cuptor 5-10 min.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Clatite cu ficatei si piept de pui

Clatite cu ficatei si piept de pui
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda