Gustos.ro / Retete culinare / Fripturica de pui cu cartofi aromati

Fripturica de pui cu cartofi aromati

Name: Fripturica de pui cu cartofi aromati
Prep time: 90 min
Ingredients: * 2 pulpe de pui; * 1 kg de cartofi; * cozi de ceapa verde; * 3 catei de usturoi; * vegeta,piper,cimbru,busuioc; * condiment pentru pui; * ulei; * boia de ardei

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

* 2 pulpe de pui
* 1 kg de cartofi
* cozi de ceapa verde
* 3 catei de usturoi
* vegeta,piper,cimbru,busuioc
* condiment pentru pui
* ulei
* boia de ardei

Mod de preparare

Se curata si se spala pulpele.Se curata catofii,se taie in patru.intr-un vas de yena se pune ulei ,se aseaza cartofii se presara vegeta,piper ,cimbru si busuioc si putina boia de ardei ,se aseaza peste cartofi cozile de ceapa verde taiate si apoi carnea .Carnea se condimenteaza cu condimentul pentru pui si cu putin busuioc.Se adauga apa si se da la cuptor .Usturoiul se piseaza si se freaca cu putina sare si ulei apoi se adauga apa de la friptura .Cand carnea este patrunsa se pune mujdeiul si se mai da 5-10 min la cuptor.