Fudulii de berbec la gratar

Mod de preparare

Fuduliile se taie in lungime, se curata de pielita exterioara, se cresteaza si se niveleaza sub forma de friptura si se pun pe gratarul incins, uns cu grasime. Cind sint gata pe o parte se intorc pe partea opusa. Se scot de pe gratar si se sareaza dupa gust. Se servesc cu garnituri de legume.