Gustos.ro / Retete culinare / FUNDITE CU BRANZA

FUNDITE CU BRANZA

Name: FUNDITE CU BRANZA
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Am vrut sa mai pregatesc ceva bun pentru praznicul Sfantului nostru drag Fanurie, dar si pentru mama sfantului.; Anul acesta m-am gandit sa inlocuiesc prajitura cu branza sau placinta cu branza din anii precedenti cu niste fundite cu branzica ...; o cutie mica de iaurt - 125 g; o canita de apa minerala 150 ml; 50 ml ulei de masline; un ou; branza sarata de capra (50-100g); o lingurita rasa cu zahar; cca jumatata de lingurita de drojdie; un varf de lingurita cu nucsoara; un varf de cutit cu boia dulce de ardei; faina cat cuprinde

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Am vrut sa mai pregatesc ceva bun pentru praznicul Sfantului nostru drag Fanurie, dar si pentru mama sfantului.
Anul acesta m-am gandit sa inlocuiesc prajitura cu branza sau placinta cu branza din anii precedenti cu niste fundite cu branzica ...
o cutie mica de iaurt - 125 g
o canita de apa minerala 150 ml
50 ml ulei de masline
un ou
branza sarata de capra (50-100g)
o lingurita rasa cu zahar
cca jumatata de lingurita de drojdie
un varf de lingurita cu nucsoara
un varf de cutit cu boia dulce de ardei
faina cat cuprinde

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca iaurtul, uleiul de masline, oul, branza , nucsoara, boiaua, drojdia dizolvata in putina apa calda , apa minerala si faina cat sa iasa un aluat potrivit.Se amesteca bine aluatul si se va lasa la crescut cca. 30 minute.

Aluatul nu trebuie sa fie prea tare, se intind foi mai grosute, se taie betisoare, se cresteaza pe mijloc , se formeaza fundite si se prajesc pe ambele parti in ulei fierbinte. Dupa prajire se scot pe servetele de hartie .

http://valentinaghidculinar.blogspot.ro/2013/08/retetele-pentru-turtite-phanouropita-si.html

http://valentinaghidculinar.blogspot.ro/2013/08/ritualul-si-retetele-pentru-turtite-si.html

Pe aceeași temă:

Aluat pentru coji de eclere - reteta economica cu ulei, explicata pas cu pas

Turte la tigaie - reteta simpla de turte coapte in tigaie, pufoase si delicioase

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

aluaturi si foietaje retete traditionale romania

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Parteneri

Bucataras.RO

Tort Victor

Azi 29 iulie nepotul meu Victor a implinit 18 anisori, e si proaspat student, asa ca musai sa prestez ceva....am sa...

Tort Victor

Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci

ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.