Gustos.ro / Retete culinare / Fursecuri cu iaurt

Fursecuri cu iaurt

Name: Fursecuri cu iaurt
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 galbenusuri; 150 g iaurt sau lapte acru; 50 g miere de albine; 7 linguri ulei; 20 g drojdie de bere; 4-5 linguri de nuca macinata; coaja de portocala; 500 g faina

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 galbenusuri
150 g iaurt sau lapte acru
50 g miere de albine
7 linguri ulei
20 g drojdie de bere
4-5 linguri de nuca macinata
coaja de portocala
500 g faina

Mod de preparare

Se desface drojdia cu o lingurita de miere de albine, 2 linguri de faina si 3-4 linguri de apa calduta.

Se framanta un aluat cat mai moale in care se incorporeaza toate ingredientele. Se intinde o foaie groasa de 2-3 mm. Se taie aluatul in forme diverse ( inimioare, romburi, trifoi etc) Se pot unde pe deasupra cu albus batut spuma.

Se aseaza intr-o tava unsa si se dau la cuptor la foc domol. Se scot pe un platou si se presara cu zahar pudra.