Gustos.ro / Retete culinare / Fursecuri cu nuci

Fursecuri cu nuci

Name: Fursecuri cu nuci
Prep time: 90 min
Ingredients: - 150 gr margarina Rama; - 100 gr zahar; - 3 galbenusuri; - 250 gr faina; - 50-60 gr nuci macinate; - 2 linguri de esenta rom; - 2 plicuri zahar vanilat; - un varf cutit sare

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 150 gr margarina Rama
- 100 gr zahar
- 3 galbenusuri
- 250 gr faina
- 50-60 gr nuci macinate
- 2 linguri de esenta rom
- 2 plicuri zahar vanilat
- un varf cutit sare

Mod de preparare

Zaharul se freaca cu margarina, pana devine o spuma, apoi se adauga galbenusurile pe rand, esenta de rom, zaharul vanilat, sarea, 40 gr nuci si ultima, faina in ploaie. Se framanta bine, aluatul format se baga la frigider, timp de 30 minute. Aluatul se imparte in bilute egale, cam cat o mingie de ping-pong, apoi se aplatizeaza, dar nu foarte mult. Se pun pe o tava unsa cu margarina Rama si tapetata cu faina. Se tin la cuptor circa 30 minute. Inainte cu 15 minute sa le scoateti, asezati pe suprafata fiecarui fursec, cateva nuci pisate. Mai pueti adauga, daca doriti, dupa coacere putina miere de albine. Asa devin si mai delicioase, va garentez! Pofta buna!