Se pune untul la microunde 20 secunde ca sa devina moale. Se amesteca untul si zaharul. Se adauga galbenusul si vanilia, apoi se adauga faina in ploaie, treptat.
Aluatul se infasoara in folie si se lasa la rece 20-30 minute. Dupa aceea, se intinde pe o suprafata tapetata cu faina si se decupeaza in forma dorita (cu un pahar sau cu forme speciale pt fursecuri daca aveti).
Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Formele se pun pe o tava de teflon sau pe hartie de copt in tava normala. Se lasa la cuptor aprox 15 min (pana devin putin aurii pe margini).
Pentru aceasta reteta gustoasa de rasol de vita la cuptor, m-am inspirat din reteta lui Chef Adi Hadean.
Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si fragedaDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și deliciosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios