Se pune untul la microunde 20 secunde ca sa devina moale. Se amesteca untul si zaharul. Se adauga galbenusul si vanilia, apoi se adauga faina in ploaie, treptat.
Aluatul se infasoara in folie si se lasa la rece 20-30 minute. Dupa aceea, se intinde pe o suprafata tapetata cu faina si se decupeaza in forma dorita (cu un pahar sau cu forme speciale pt fursecuri daca aveti).
Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Formele se pun pe o tava de teflon sau pe hartie de copt in tava normala. Se lasa la cuptor aprox 15 min (pana devin putin aurii pe margini).
Nu am serbat nimic, poate niste kg in plus, muuuulte la numar, dar nu va spun cate. E o vorba din batrani in care se zice ca...
Tort cu crema de ciocolata si capsuniSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui