Etapa I: Framantati la rece un aluat potrivit de moale. Tineti-l la rece timp de 2 ore.
Etapa II: Intindeti cam de grosimea unui chibrit. Taiati pesmetii mici, rotunzi, cu un pahar de vin. Ungeti cu ou, presarati cu zahar si nuci.
Etapa III: Dupa ce s-au copt, asezati in mijlocul fiecarui pesmet cate un bob de dulceata sau marmelada
Am adaptat o reteta dintr-o revista GoodFood si iata ce a iesit:
Briose cu migdale si cacaoSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui