Ghiveci de legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ulei de masline
  • 1-2 dovlecei
  • 2 cepe
  • 1-2 ardei rosii
  • 1-2 ardei verzi
  • 1 conopida
  • 300 gr de ciuperci
  • 1 catel de usturoi
  • Sos de soia
  • 1/2 cana de vin alb
  • Chimion
  • Boia de ardei iute
  • Sare si piper

Mod de preparare

se taie toate legumele in cubulete. Se taie ceapa in cubulete, si se pune la prajit. Se caleste putin (pana se coloreaza putin) dupa care se adauga toate legumele si se lasa la calit putin. Se amesteca vinul, cu sosul de soia si cu condimentele, se formeaza un sos care se toarna peste legume. Se lasa in cuptor in jur de 30 de min. (depinde de cuptor).

Se serveste calda cu carne la gratar.

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv