Ghiveci de legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ulei de masline
  • 1-2 dovlecei
  • 2 cepe
  • 1-2 ardei rosii
  • 1-2 ardei verzi
  • 1 conopida
  • 300 gr de ciuperci
  • 1 catel de usturoi
  • Sos de soia
  • 1/2 cana de vin alb
  • Chimion
  • Boia de ardei iute
  • Sare si piper

Mod de preparare

se taie toate legumele in cubulete. Se taie ceapa in cubulete, si se pune la prajit. Se caleste putin (pana se coloreaza putin) dupa care se adauga toate legumele si se lasa la calit putin. Se amesteca vinul, cu sosul de soia si cu condimentele, se formeaza un sos care se toarna peste legume. Se lasa in cuptor in jur de 30 de min. (depinde de cuptor).

Se serveste calda cu carne la gratar.

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Parteneri
Bucataras.RO

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

Tortul de morcovi este unul dintre cele mai aromate și mai gustoase deserturi. Combinația de texturi, aromele de...

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros