Gustos.ro / Retete culinare / Ghiveci de vara

Ghiveci de vara

Name: Ghiveci de vara
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Depinde de ce cantitate vreti sa faceti; rosii bine coapte; ardei grasi; ceapa; ciuperci; orez; 2 linguri ulei; sare; piper

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Depinde de ce cantitate vreti sa faceti
rosii bine coapte
ardei grasi
ceapa
ciuperci
orez
2 linguri ulei
sare
piper

Mod de preparare

Curatam ceapa si o taiem solzisori, apoi o tragem in putin ulei ,in cratita in care vom face ghiveciul.

Rosiile spalate si sterse le-am taiat marunt, la fel si ardeii si ii punem peste ceapa unde ii lasam acoperiti cam 10 minute, dar amestecam de cateva ori in cratita.

Punem ciupercile fierte si orezul spalat in ghiveci.Daca este cazul mai putem adauga un strop de apa, dar eu nu am pus ca au lasat rosiile suc.

Asezonam.

Cand orezul este fiert ghiveciul este gata.

Repede...nu ?

Pofta mare sa aveti !