Gustos.ro / Retete culinare / Gogosari murati

Gogosari murati

Name: Gogosari murati
Prep time: 1440 min
Ingredients: gogosari 5 kilograme; 1 mana de sare grunjoasa neiodata,; 1 litru de otet de seineana,; hrean,; 700 grame zahar

Timp pregatire

1440 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

gogosari 5 kilograme
1 mana de sare grunjoasa neiodata,
1 litru de otet de seineana,
hrean,
700 grame zahar

Mod de preparare

Gogosarii se spala, se taie felii, se asaza intr-un vas si se adauga otetul, zaharul, sarea,hreanul si se lasa 24 ore pentru macerare.

Se asaza in borcane fara a se indesa si apa rezultata se fierbe si se adauga calduta peste acestia. Se adauga acid salicilic si se capseaza borcanele.

Pe aceeași temă:

Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna - reteta simpla si gustoasa

Sos de rosii cu ardei copti si usturoi pentru iarna - aromat, usor picant si foarte versatil

Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat

conserve si muraturi

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.