Gustos.ro  / Retete culinare  / Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Rețetă de Doina - Sidonia Toncean 05 Septembrie 2005, 10:09
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 80 buc gogosari rosii,
  • 1 l otet ,
  • 250 g zahar,
  • 150 g sare,
  • 4-5 foi de dafin,
  • piper boabe,
  • seminte de mustar,
  • hrean,
  • salicil.

Mod de preparare

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa pana a doua zi.

In apa pe care gogosariicare au lasat-o se pune salicil si se pun in borcane. Se capseaza si GATA, nu se mai fierb!

Pe aceeași temă:

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna - reteta simpla si gustoasa
Sos de rosii cu ardei copti si usturoi pentru iarna - aromat, usor picant si foarte versatil
conserve si muraturi retete traditionale romania

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa crema de ciuperci

Dupa cum am mai spus, pana de ceva vreme nu imi placeau supele crema dar (intotdeauna exista un dar :D).... incet incet parca...

Supa crema de ciuperci
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda