Slbusurile se bat spuma tare, cascavalul se rade pe razatoarea mica si se amesteca cu albusurile. Ae formeaza gogosele mici, de marimea unei nuci, care se tavalesc prin pesmet. Se prajesc in ulei incins.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara