Se pune iaurtul intr-un bol se adauga oualele, esenta, zaharul vanilat, praful de copt si se amesteca apoi se adauga faina pana ce compozitia devine ca o smantana mai groasa.se pregateste un vas cu apa. Se pune uleiul la incins,se adauga gogosile cu lingura. De fiecare data se trece lingura prin apa rece ca sa nu ia aspect urat, sa se deformeze prea mult knd se pun la prajit.se prajesc la foc potrivit, nu prea mare deoarece raman crude la mijloc. Se scot pe hartie absorbanta si se pudreaza cu zahar.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara