Gustos.ro / Retete culinare / Gogosi pripite

Gogosi pripite

Name: Gogosi pripite
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 grame iaurt; o esenta vanilie; un plic praf de copt; 2 plicuri zahar vanilat; 3 oua; faina cat cuprinde; ulei pt prajit; zahar pudra pt decor si topping cacao

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 grame iaurt
o esenta vanilie
un plic praf de copt
2 plicuri zahar vanilat
3 oua
faina cat cuprinde
ulei pt prajit
zahar pudra pt decor si topping cacao

Mod de preparare

Se pune iaurtul intr-un bol se adauga oualele, esenta, zaharul vanilat, praful de copt si se amesteca apoi se adauga faina pana ce compozitia devine ca o smantana mai groasa.se pregateste un vas cu apa. Se pune uleiul la incins,se adauga gogosile cu lingura. De fiecare data se trece lingura prin apa rece ca sa nu ia aspect urat, sa se deformeze prea mult knd se pun la prajit.se prajesc la foc potrivit, nu prea mare deoarece raman crude la mijloc. Se scot pe hartie absorbanta si se pudreaza cu zahar.