Gratar din ceafa de porc cu cartofi

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 gratare din ceafa
  • sare
  • piper
  • cartofi
  • mujdei
  • Pentru bait:
  • 200 ml vin
  • 3 linguri sos de soia
  • oregano
  • piper
  • boia

Mod de preparare

Bucatile de ceafa se tin de seara pina dimineata intr-un bait facut din vin, sosul de soia,boia, piper si oregano.Dimineata se scot din bait si se bat bine.

Se prajesc bucatile de carne pe gratar ( preferabil ar fi la carbuni )

Se servesc cu cartofi copti in cuptor sau piure.

Obligatoriu o cana de mujdei linga gratare...

Pofta mare !

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise