Se curata ceapa, se spala si se toaca putin mai mare; se adauga putina sare, ulei cat sa nu se prinda de fundul cratitei si se amesteca. Cand s-a inmuiat ceapa se adauga carnea bucati, se amesteca si se presara boia dulce. Amestecam si lasam la inabusit cu capacul peste cratita, lasam 20 minute la foc potrivit si din cand in cand mai amestecam (carnea va lasa zeama dar necesita putina apa calduta). Cand carnea este alba, se adauga apa si se lasa sa fiarba la foc potrivit, iar cand carnea e aproape fiarta se adauga cartofii taiati in 4 (trebuie sa fie mai groase bucatile). Se amesteca si se adauga piperul si sarea dupa gust, patrunjelul tocat si se lasa la fiert la foc mic pana cartofii sunt fierti. Daca mai este nevoie, se mai poate adauga apa. Se poate servi cu o mamaliguta si muraturi. Pofta buna!
Va las o reteta de fursecuri delicioase, aromate si care de ce stau, de ce se fac mai fragede, mai bune...Mmmm, am pus si un...
Fursecuri cu nuca de cocos, portocala si crema de ciocolata albaCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaCum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut