Gustos.ro / Retete culinare / Gulas de conopida

Gulas de conopida

Name: Gulas de conopida
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 conopida; 2 linguri ulei; 1 ceapa si 2 cepe verzi; 1 lingurita boia; sare; piper; 1 lingurita otet; frunze patrunjel verde

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 conopida
2 linguri ulei
1 ceapa si 2 cepe verzi
1 lingurita boia
sare
piper
1 lingurita otet
frunze patrunjel verde

Mod de preparare

Conopida se curata de frunze, se spala si se rupe in buchetele ce sa pun intr-un castron cu apa si otet.Se lasa aici 10 minute.

Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei. Se poate adauga o rosie si 1/2 ardei gras taiat cubulete.Dupa ce s-au calit se adauga boiaua si putina apa. Se adauga conopida, sare si piper si se fierbe totul inabusit.

Pentru o culoare mai puternica se poate folosi pasta Gulas la tub.

Conopida am servit-o cu pui cu smantana.