Gutuile se curata de coaja, se taie felii si se da deoparte partea lemnoasa.
Se pun gutuile la fiert 1/2 de ora si se strecoara.
Otetul se pune la fiert impreuna cu 2 litri de apa si cu zaharul, apoi se pun gutuile si se mai fierbe 10 minute, la foc mic.
Se pun gutuile fierbinti in borcane, se adauga zeama, si, dupa ce se racesc, se capseaza sau se leaga cu celofan.
Aceste gutui se servesc ca garnitura la friptura.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara