Gyoza

Mod de preparare

Se piseaza usturoiul, se taie ceapa maruntel si se adauga peste carnea de porc, impreuna cu piperul, sarea, zaharul si usturoiul. Se amesteca toate pana ce se omogenizeaza. Din tot aluatul se fac cerculete, folosind o cana. Cu o lingura se pune pe aluat, din amestec. Se indoaie cu o furculita, se strange pana nu se mai desfac.

Se pun intr-o tava si se lasa la cuptor pana se rumenesc.

NOTA: cantitatiile de mirodenii se pun dupa gust.

Pofta Buna!