Gustos.ro / Retete culinare / Hiper-Sandwich cu rosii, busuioc si mozzarella

Hiper-Sandwich cu rosii, busuioc si mozzarella

Name: Hiper-Sandwich cu rosii, busuioc si mozzarella
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 paine mare (taraneasca); 4 rosii mari; 2 linguri ulei de masline; 1 - 2 bulgari de mozzarella feliata (aproximativ 150 g); 12 - 15 frunze de busuioc

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 paine mare (taraneasca)
4 rosii mari
2 linguri ulei de masline
1 - 2 bulgari de mozzarella feliata (aproximativ 150 g)
12 - 15 frunze de busuioc

Mod de preparare

Faceti doua taieturi paralele de-a lungul painii, fara a merge pana la capete.

Taiati capacelele a doua rosii si scoateti intr-un bol semintele si sucul, adaugati in bol ulei de masline si piper.

Turnati amestecul obtinut de-a lungul crestaturilor din paine.

Feliati cele 2 rosii ramase, apoi asezati feliile in spatiile din paine facute la inceput, puneti deasupra feliile de mozzarella si frunzele de busuioc.

Taiati la final pe verticala pentru a portiona si serviti.