Hot chocolate fudge sundae

Mod de preparare

Desi pare o reteta destul de complicata si costisitoare la prima vedere eu va recomand sa o incercati.Iar daca in supermarketul in care obisnuiti sa va faceti cumparaturile se gasesc acele negrese deja facute e chiar mai bine.Sau puteti renunta la aceste negrese si sa faceti doar acel sos pe care il turnati peste cateva cupe de inghetata de vanilie si astfel aveti un desert rapid,care ii v-a impresiona cu siguranta pe invitatii dvs.

Pentru inceput vom face negresele.Astfel amestecam cele 2 oua,zaharul,cacaoa,faina si esenta de vanilie,urmand a adaugam peste aceasta compozitie ciocolata topita la bain marie si amestecata cu untul si cele 2 linguri de golden syrup.Vom tapeta o tava si o vom introduce in cuptor.Va rezulta o negresa destul de untoasa.Cand este deja racita se taie cubulete mici.

Pentru sos vom amesteca untul,zaharul,cacaoa si golden syrup si le vom topi pe foc,iar spre sfarsit adaugam frisca si mai lasam sa de-a inca o data in fiert.

Intr-o cupa punem cateva negrese,apoi 3 cupe de inghetata de vanilie iar apoi sosul fierbinte.

Nu trebuie sa va ingrijorati daca veti adauga mai mult sau mai putin din cantitatea scrisa mai sus pentru ca va iesi oricum.Iar pentru negrese nu trebuie sa folositi nimic pentru crestere si nu trebuie sa va speriati cand veti observa ca sunt asa cum le-ati introdus in cuptor(trebuie sa fie de 1cm inaltime).

Pofta buna!!!!!