Gustos.ro / Retete culinare / iahnie de fasole

iahnie de fasole

Name: iahnie de fasole
Prep time: 60 min
Ingredients: 1/2 kg fasole uscata,; 2 cepe mari,; 2 morcovi,; 3-4 catei usturoi,; 1-2 foi de dafin,; 500 g spanac,; sare,; piper,; boia cimbru.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg fasole uscata,
2 cepe mari,
2 morcovi,
3-4 catei usturoi,
1-2 foi de dafin,
500 g spanac,
sare,
piper,
boia cimbru.

Mod de preparare

Fasolea se pune la muiat in apa fara sare cu o seara inainte de a fi pregatita. Se schimba apa de 2 ori. Se pune la fiert impreuna cu 2 morcovi si 2 cepe rase pe mare si caliti in ulei. Spanacul se opareste si se lasa la scurs. Se toaca o ceapa si usturoiul se toaca si se calesc putin intr-o lingura de ulei. Se adauga spanacul, sare, piper si boia.

Se toarna compozitia intr-un vas rezistent la cuptor, se pune deasupra fasolea fiarta, fara zeama si se presara cimbru. Se da 30 min la cuptor.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

mancaruri cu legume si zarzavaturi

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.