Se curata ceapa si morcovul si se toaca. Intr-o cratita se pune putin ulei, se adauga legumele tocate si se lasa la inabusit. Se adauga apoi sucul de rosii, foile de dafin si putina sare si piper si se lasa la fiert. Cand legumele sunt fierte se adauga fasolea alba, cu tot cu sosul din conserva. Se mai adauga patrunjelul si mararul tocat marunt si se potriveste de sare si piper. Se lasa sa dea cateva clocote si este gata.
Se poate servi cu cabanos prajit.
Pentru seara de Revelion am pregatit pe langa aperitivele mai cunoscute si aceste chiftelute de somon. Mie mi-au placut tare...
Chiftelute de somon