Gustos.ro  / Retete culinare  / Iepure cu masline

Iepure cu masline

Rețetă de Anonim 07 August 2008, 11:48
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de iepure
  • ardei gras
  • morcovi
  • radacina de telina
  • ceapa
  • ulei
  • cimbru
  • vin rosu
  • coniac
  • pasta de tomate
  • patrunjel verde
  • foi de dafin
  • usturoi
  • masline
  • lamaie
  • otet
  • sange de iepure
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Iepurele se taie in bucati, se inabusa in ulei impreuna cu ceapa tocata marunt, ardei gras si 100 ml de apa. Se adauga pasta de tomate, sange de iepure, usturoi, apa fiarta si se continua fierberea timp de 40 min. Se adauga masline, piper si sare. Cand carnea e fiarta, se adauga vin si coniac.

Pe aceeași temă:

Cotlet de porc la tigaie – reteta simpla si gustoasa, gata in 15 minute
Friptura de porc cu legume la cuptor
Pulpa de porc cu cartofi la cuptor
fripturi

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise