Se pune la fiert laptele cu jumatate din cantitatea de zahar si cu vanilia, intr-un vas de 3 litri.
Se freaca cealalta jumatate a zaharului cu ouale, apoi se adauga laptele fierbinte si se fierbe in continuare, pana la ingrosare.
Se ia de pe foc si se amesteca in continuare, apoi se strecoara si se raceste.
Cu cat este racita mai bine, cu atat ingheata mai repede. Dupa aceea, se ingheata.
Inghetata de vanilie poate constitui baza mai multor feluri de inghetata preparate cu lapte.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise