Se pune la fiert laptele cu jumatate din cantitatea de zahar si cu vanilia, intr-un vas de 3 litri.
Se freaca cealalta jumatate a zaharului cu ouale, apoi se adauga laptele fierbinte si se fierbe in continuare, pana la ingrosare.
Se ia de pe foc si se amesteca in continuare, apoi se strecoara si se raceste.
Cu cat este racita mai bine, cu atat ingheata mai repede. Dupa aceea, se ingheata.
Inghetata de vanilie poate constitui baza mai multor feluri de inghetata preparate cu lapte.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa