Se separa albusul de galbenus. Galbenusul se freaca 10 minute cu zaharul, apoi se continua pe baine-marie inca 15 min. Dupa aceea se pune laptele la fiert si se amesteca bine. Se raceste compozitia si se pun albusurile batute spuma si 2 linguri de cacao. Se baga la congelator si, dupa 1/2 ora, se mai amesteca compozitia bine se aranjeaza.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa