Gustos.ro / Retete culinare / Inghetata cu cafea

Inghetata cu cafea

Name: Inghetata cu cafea
Prep time: 180 min
Ingredients: * 2 galbenusuri; * 100 g zahar; * 150 ml cafea tare; * 100 ml lapte; * 250 g mascarpone; * 250 ml frisca lichida

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* 2 galbenusuri
* 100 g zahar
* 150 ml cafea tare
* 100 ml lapte
* 250 g mascarpone
* 250 ml frisca lichida

Mod de preparare

Galnenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin ca o crema. Se adauga laptele si se pune la fiert,pana se ingroasa putin,amestecand continuu.Dupa aceea se toarna si cafeaua,cate putin.Se da deoparte si se lasa la racit.

Intre timp vom bate frisca si o vom amesteca cu mascarpone.

Dupa ce s-a racit compozitia de galbenusuri cu cafea,se pune frisca cu mascarpone si se omogenizeaza.

Se da la congelator pentru cateva ore.

Delicioasa!