Mai intai am "blenduit" fructele, cu putin iaurt. Restul de iaurt l-am amestecat, folosind mixerul, cu zaharul, cu zeama de la lamaie si cu coaja acesteia, rasa. Am adaugat si amestecul de fructe.
Am incorporat apoi frisca batuta, amestecand usor, de jos in sus.
Am turnat compozitia in caserole si am introdus-o in congelator (a stat in congelator cca 4 ore). Din cand in cand am amestecat-o.
Timpul de preparare nu include durata de congelare.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara