Gustos.ro  / Retete culinare  / Inghetata cu nuci si caramel

Inghetata cu nuci si caramel

Rețetă de Adelina Damian-Fekete 07 Martie 2010, 16:35
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 300 ml de lapte
  • - 2 ouă
  • - 65 g de zahăr vanilat
  • - 1 lingură de amidon
  • - 2 linguri de frişcă
  • - 50 g de nuci prăjite
  • - caramel lichid cu lapte
  • - sorbetieră

Mod de preparare

Desfă amidonul în 1/2 pahar de lapte.

Incălzeşte laptele rămas..

Bate ouăle cu zahărul până ce amestecul se albeşte.

Adaugă treptat peste ouă laptele cald.Pune apoi amestecul de lapte şi amidon.

Pune iar pe foc mic până se îngroaşă.

Când dă în clocot, ia de pe foc şi lasă să se răcească.

Adaugă frişca şi pune în sorbetieră pentru aproximativ 20 de minute.

Când e gata, pune nucile şi stropeşte generos cu sos caramel. Amestecă de vreo 2 ori cu o furculiţă, dar lasă şi părţi cu sos. Pune 1 oră la congelator.

Pe aceeași temă:

Reteta simpla de inghetata stracciatella. Cu doar 3 ingrediente, cremoasa si foarte usor de facut
Reteta delicioasa de inghetata pe bat cu iaurt si zmeura. Desert racoritor, sanatos si usor de preparat
Inghetata pe bat cu ciocolata. Reteta delicioasa de inghetata de casa
inghetate

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Minicozonaci cu ciocolata si rahat

Minicozonaci cu ciocolata si rahat
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda