Caisele se spala, se curata de coaja si de samburi, se taie felii si se paseaza foarte bine. Se pastreaza cateva caise pentru ornat. Albusurile se bat spuma, apoi se adauga zaharul,sucul de lamaie, pireul de caise si galbenusurile.Se pune compozitia pe bain-marie si se continua baterea ,10min, pana ce se leaga ca o smantana subtire.Se lasa sa se raceasca si se amesteca usor cu frisca.Se toarna in forme pentru inghetata si se pune la congelator pentru 4 ore.Se orneaza cu felii de caise si piscoturi.
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuniPrajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu