Ouale impreuna cu zaharul se pun intr-un vas si se bat deasupra unui vas cu apa pe foc. Ele se bat pana devin spumoase. Peste aceasta se adauga ciocolata topita.
Frisca se bate separate si se incorporeaza peste prima compozitie
Se incorporeaza si migdalele prajite cu o lingura de unt.
Aceasta compozitie se toarna intr-o forma de cozonac tapetata cu folie de plastic si se baga la congelator.
A doua zi se rastoarna si se pudreaza cu cacao sau se trece prin migdale sau nuci tocate
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune