Inghetata de piersici cu iaurt

Mod de preparare

Se pune la fiert zaharul cu sucul de la compot pana se obtine un sirop gros.Se lasa sa se raceasca,apoi se adauga iaurtul si sucul de lamaie.

Jumatate din piersicile din compot se toaca marunt,se fac piure,iar restul se taie cubulete si impreuna se adauga in siropul facut.

Compozitia se toarna in forme si se da la congelator 2 3 ore.

Dupa acest timp se scoate inghetata, se pune frisca deasupra si fructe din dulceata si se mai da la congelator 20 min.