Inghetata de vanilie si fructe de coacaze

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Si pentru ca azi este o zi speciala pentru mine…, am mai pierdut o petala din trandafirul vietii mele, va servesc cu drag, o cupa cu inghetata de vanilie si fructe de coacaze.
  • 6oua
  • 350g zahar
  • 2 budinci vanilie
  • 1L lapte
  • Separam galbenusele de albuse.

Mod de preparare

Galbenusele cu 200g zahar le frecam pana devin spuma, apoi adaugam budincile si incet incet incorporam si laptele. Punem compozitia la fiert pana se ingroasa putin, amestecand din cand in cand., dupa care o lasam sa se raceasca.

Separat batem albusurile cu restul de zahar si incorporam bezeaua in prima compozitie.

Punem intr-un recipient cu capac si dam la congelat.

Sevim simpla , cu un toping sau fructe deasupra… oricum e grozava!

Pofta buna!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Votca in pepene

Azi iti voi cum te poti distra cu un pepene si o sticla de votca: Cocktail cu pepene si votca

Votca in pepene
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda