Visinele se dau prin robotul de bucatarie sau prin masina de carne si se lasa sa se scurga sucul si pulpa fructului fara coji.
Smantana si laptele se pun intr-o craticioara, se adauga zaharul si se incalzesc impreuna pana se topeste zaharul si este aproape de fierbere.
Nu trebuie sa fiarba! Se adauga esenta de vanilie si se lasa sa se raceasca. Se adauga compozitia visinelor si sucul de lamaie si se lasa cateva ore la frigider,dupa care se adauga la masina de inghetata pentru 20 de minute sau se pune intr-o cutie la congelator. Dupa o ora se scoate si se freaca bine pentru a sparge gheata. Se repeta inca de doua ori.
De muuulta vreme nu am mai facut eu asa ceva. Din motive de comoditate, pentru ca e bunica pe aici prin preajma si de obicei...
Ardei umplutiPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust