Inghetata prajita

Mod de preparare

Se taie checul feliute subtiri intr-o farfuriuta mica, se ia un pic de apa, se i-a inghetata cit vreti de multa, se face ghem apoi se acopera cu checul asa de bine sa nu ramina nicaieri neacoperit ca sa se lipeasca, se uda un pic mainele cu apa si se apasa pe chec dupa aia se pun gogoselele astea in frigider sa inghete bine .Intr-un vas se pune oul, berea, vanilia si faina aluatul trebuie sa fie un pic gros . Deoparte se pune o oala adanca cu ulei mult ca atunci cind prajim sa se acopere inghetata in ulei daca aveti fripteoza este mult mai bine. Se incinge uleiul bine de tot, se dau gogoselele de inghetata prin aluatul acesta care l-am pregatit si apoi in uleiul incins, se prajesc. Se serveste ferbinte indata se pune ciocolata sos.

Pofta buna!